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yaourt poulet

mercredi 28 mars 2012 | 0 Commentaires

yaourt poulet

ingrédients:

1 poulet kg
Yogourt cuillère à soupe 6-7
2 cuillère à café de gingembre (Adrak) pâte
2 gousses d'ail cuillère à café (Lehsan) pâte
À thé de sel ½ (selon les goûts)
1 cuillère à café de chili (Lal Mirch) en poudre
½ cuillère à café de garam masala en poudre
2-3 à soupe d'huile
2 citron

Mode d'emploi:

Mélanger tous les épices et les ingrédients ensemble et enrober le poulet. Laissez mariner pendant 3-4 heures.
Chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter le poulet et faites cuire à feu vif pour laisser l'eau à sec.
Vous pouvez également faire cuire dans le four à 400 * F
Servir avec une salade et pain naan

Une portion: 3-4 personnes

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